עכו – מראות ריחות וטעמים

לטייל בעכו זה כמו קפיצה קטנה לחו”ל – חומות עבות ומבצרים עתיקים, מפרצים וחופים כחולים, ובל נשכח כמובן את השווקים!

נטייל על חומות עכו העתיקה, נספר את סיפורי הצלבנים, סיפורי נפוליון ואחרים, תוך כדי נבקר בשוק ונהנה מטעימות של חומוס, חלבה, מאפים ומבחר מתוקים. לסיום נקנח בהפלגה במפרץ עכו.
הביקור בעכו הוא מסע מרגש אל עבר מפואר וחוויה מיוחדת במינה. עכו העתיקה היא אחת הערים היחידות לאורך חופי הים התיכון שחומותיה נשתמרו סביב ללא פגע. עכו הוכרזה על ידי האו”ם כאתר מורשת ושימור עולמי, וכאחת משבעת פלאי ארץ ישראל.

חומות העיר, מצודותיה ומבצריה, כנסיותיה ומסגדיה ובניינים אחרים בתחומה, מספרים את ההיסטוריה של שליטים רבים שמשלו בה ולחמו בעבורה, בנו את העיר ופיארו אותה.
אגדה עברית קדומה מספרת שהים הגדול הציף את העולם, וכשהגיע לחופה של עכו נעצר במקומו, כנאמר באיוב (לח, יא): “עד כה תבוא ולא תוסיף”. עד כה הופך באגדה ל “עכו”..

עכו קיימת כ-4000 שנה ברציפות. ראשיתה בתל עכו (גבעת נפוליון). האגדה מספר שנפוליון הגיע עם צבאו לתקוף את עכו והיה זקוק למקום גבוה כדי להשקיף על הנעשה בעיר מעבר לחומות. הוא ציווה על כל חייל בצבאו הגדול לחפור ולהביא דלי עפר אחד בנקודה זאת, כך נוצרה הגבעה ומכאן מקור שמה.

בתקופה הצלבנית הגיעה עכו לשיא גדולתה והייתה לגדולה ולעשירה בערי הממלכה הצלבנית, עיר הנמל והמסחר הראשית שלה, מרכז חיי החברה הכלכלה והתרבות. בשווקי עכו ונמלה עבר חלק ניכר מהסחר שבין המערב למזרח הקרוב והרחוק. עכו הייתה גם מרכז של עסקות כספים והלוואות בניהולם של הטמפלרים ומרכז לעסקאות נדל”ן באירופה בניהול מסדר ההוספיטלרים.

האתרים הבולטים של עכו כוללים שרידים מהתקופה ההלניסטית-רומית, ומבנים מהתקופה הצלבנית והעותומנית: מסגד אל ג’אזר, בנייני מסדר סנט ג’ון, העיר הצלבנית התת-קרקעית, חאן אל-עומדן, המרחצאות התורכיים – החמאם (כיום המוזיאון העירוני), המקדש הבהאי ועוד. בעכו תוכל למצוא את טביעות אצבעותיהם של עמים רבים ותנועות דתיות: מהכנענים, היוונים, הרומאים, הביזנטים, הצלבנים, הממלוכים דרך התורכים ועד לבריטים.
השווקים המזרחיים הססגוניים של עכו, חומות העיר, המוזיאונים, החופים ואתרי הספורט הימי, נמל הדייגים, המרינה, המסעדות, בתי המלון והפסטיבלים הציוריים המתקיימים בעכו מדי שנה – נמנים אף הם עם האטרקציות התיירותיות.

אנו נסייר בעקבות האוכל והטעמים של עכו, המושפעים מתנובת הגליל והסגנון הלבנוני.

 

חוויה רב חושית של נופים, טעמים, ריחות, קולות ומגע עם המקומיים.
הטיול כולל הליכה קלילה של כ 2 עד 4 ק”מ במשך היום.

 

להזמנת טיול קולינארי מודרך, טיולי טעימות וטיולי אוכל התקשרו לרונן – 052-2528464.