טיול טעימות בשוק הכרמל ובכרם התימנים

טיול ססגוני טעים וריחני שבחלקו הראשון נעבור בשוק הכרמל ונהנה מבליל טעמים צבעים וריחות ממגוון מאכלי עדות. נתחיל בבורקס טורקי, בבוריקה טריפוליטאית, קובות עיראקיות, בירות עם שמות של חתולים מהשוק, גבינות עיראקיות וגרוזיניות, מיצי בריאות, חומוס נימוח ישראלי, חנויות עם תבלינים מכל העולם ועוד. משם נמשיך לשכונת כרם התימנים הוותיקה, שם נפסע בצעד תימני בסמטאות הכרם ונספר על המוכתר של השכונה, על זמרי החאפלות שגדלו בה, על מלכת אסתר התימניה ועל אגדת כדורגל שצמחה בבית קטן ולאורך כל הדרך גם נשיר חלק משירי הזמרים דקלון, בועז שרעבי, אהובה עוזרי, צלילי הכרם ואחרים, שכולם צמחו כאן.

שוק הכרמל נחשב לשוק המרכזי המפורסם והססגוני ביותר של תל אביב והוא חלק בלתי נפרד מההיסטוריה של העיר העברית הראשונה. בשוק מתקיים שילוב של דוכנים צפופים עמוסים בסחורה טרייה וגם מרכז קולינרי ותיירותי עם בתי קפה, מסעדות וחנויות מיוחדות ובעיקר אוירה צעירה ותוססת. בשוק מגוון גדול של פירות וירקות טריים, דגים, גבינות, פרחים, לחמים ופריטים נוספים. הקולות והצבעים של שוק הכרמל הפכו עם השנים לחלק בלתי נפרד מהווי העיר.

 

שכונת כרם התימנים מאופיינת בבנייה נמוכה, חצרות פנימיים, בתים צבעוניים ואווירה ייחודית. למרות שאנו בטבורה של תל אביב הסואנת זו שכונה שקטה, עם הרבה מאוד טעמים ותבלינים ובעיקר תימניים. במהלך הטיול נספר על הזמרים יצאו מכאן, על הלהקות ונשמע ונשיר גם משיריהם. נחשוף את הדמויות המשמעותיות בהקמתה של השכונה – המוכתר הראשון, מלכת אסתר ואחרים ונסחף אל ההווי שהתרחש בין הבתים באותה התקופה.

להזמנת טיול קולינארי מודרך, טיולי טעימות וטיולי אוכל התקשרו לרונן – 052-2528464.